Restaurant Le Patio

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23 Place de la Libération, Sommières, France

Réservation UNIQUEMENT par téléphone : 0466775098 ☎️

Ouvert du :

Mardi au Jeudi le midi UNIQUEMENT 
Vendredi et Samedi midi et soir

Fermé : Dimanche, Lundi

SALLE DU RESTAURANT CLIMATISÉE
PATIO EXTÉRIEUR

LES ANIMAUX NE SONT PAS AUTORISÉS

Menu Saint-Valentin 84€
Servi uniquement le 14 février au soir
Amuse bouche
Panna cotta chou-fleur, tourteaux, pomme verte et émulsion langoustine

Entrée 
Royal de foie gras, sauce périgourdine

Poisson
Duo Saint-Jacques et langoustines, topinambours et truffe noir (Tuber Melanosporum)

Viande
Filet de veau fermier du Ségala, patates douces à la vanille et sauce aux morilles

Fromage
Crémeux de brie de Meaux à la truffe noir, croustillant de pain brioché

Dessert
La rencontre du chocolat et la framboise

Formule du midi du MARDI au VENDREDI
HORS JOURS FÉRIÉS 

22 €
Entrée + Plat du jour
Ou
Plat du jour + Dessert

25 €
Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour
 Menu retour du marché 40 €
DU MARDI AU SAMEDI MIDI ET SOIR


Les entrées

  • L’œuf parfait façon meurette

  • Royal de foie de volaille au porto, crémeux maïs et gel au poivron rouge

Les plats garnis

  • Dos d’aiglefin rôti, crémeux haddock fumé et déclinaison autour du chou - fleur et pistache 

  • Duo de cochon, filet mignon cuit en basse température puis rôti et épaule confite, pomme de terre ratte 
Fromage ou desserts

  • Pélardon AOP des Cévennes 

  • Le duo chocolat / café, finger chocolat noir du Mexique et biscuit spéculoos, panna cotta et glace infusée au café

  • Tartelette sésame / yuzu, bavaroise à la vanille et crème glacée praliné sésame noir 

  • Suggestion du moment
Menu image
Menu surprise image
Menu dégustation surprise 68€

Laissez-vous guider, laissez-vous surprendre en 5 services…

Ce menu est servi pour l’ensemble de la table, uniquement le soir

Le chef Guillaume dercourt image
 Le patio a été créé dans un ancien chai viticole à deux pas du centre du village, avec une décoration épurée axée sur le minéral.

La rénovation y est délicate autour d’une immense arche en fer forgé vitrée et d’un patio pour vous accueillir aux beaux jours.

Coté cuisine le chef Guillaume Dercourt propose une cuisine gastronomique raffinée et délicate axée sur les produits frais et de saison.


"Osez pousser la porte de cet endroit unique à Sommières."


Bib Gourmand au Guide Michelin et deux toques au Gault et Millau la première année d'ouverture.






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