MICHELIN Guide 2019 Sie arbeiteten in renommierten Häusern zusammen und beschlossen, dieses Restaurant in Sommières in mineralischer Umgebung mit einer charmanten Terrasse für den Sommer zu eröffnen. Ergebnis: Liebe auf den ersten Blick! Entenstopfleberoper und geräucherte Entenbrust; Kalbsfilet, Morchelsauce; Gebratene Jakobsmuscheln mit Topinambur und Trüffel ... Ein wahres Vergnügen. Ein Wort vom Inspektor
