Menu retour du marché 40 €DU MARDI AU SAMEDI MIDI ET SOIREntrée- L’œuf parfait façon carbonara
Plat- Poisson d’arrivage rôti au four, duo d’aubergines en caviar et confite au four, crémeux ratatouille
Fromage ou desserts- Pélardon AOP des Cévennes
- L’exotique, bavaroise noix de coco / citron vert, ananas rôti, mousse aux fruits de la passion et sorbet piña colada