Menu retour du marché 40 €DU MARDI AU SAMEDI MIDI ET SOIREntrée- Anchoïade à l’huile d’olive du moulin de villevieille,oeuf parfait et légumes croquants
Plat- Poisson d’arrivage rôti au four, croustillant chorizo/persillade, poêlée de légumes et crémeux au chorizo
Fromage ou desserts- Pélardon AOP des Cévennes
- Finger façon “After Eight“, ganache chocolat infusé à la menthe du jardin, croustillant au riz soufflé et glace au chocolat
